One name.
Three worlds.

Ci sono ricordi che tornano con un profumo. Per me è quello della cucina di mia nonna Iole, al mattino presto, quando la casa cominciava a svegliarsi e lei era già ai fornelli. La pasta fresca fatta a mano, le verdure dell’orto, le grandi tavolate: il suo modo di volerci bene passava da lì. Dal preparare qualcosa per gli altri, dal trovare sempre un posto in più.

Nonna Iole apparteneva profondamente a questa terra. Ne conosceva i ritmi, coltivava l’orto e portava in tavola ciò che le stagioni regalavano. Per lei accogliere era un gesto naturale, fatto di tempo, di cura e del piacere di averci tutti vicini.

Masseria Iole nasce dal desiderio di dare un seguito a quei gesti. Ho voluto ridare vita alla sua casa nella Valle del Neto e custodire ciò che mi ha lasciato: un modo di abitare, di cucinare, di stare insieme. Nelle camere, i tessuti ricamati a mano richiamano il corredo di un tempo; le antiche stuoie di canapa diventano coperte. Trame che portano con sé una memoria e tornano a far parte della vita di questa casa.

Oggi quella stessa idea di accoglienza accompagna ogni parte del progetto, dalla Masseria a Il Carniere, fino alle esperienze private. Tutto comincia da lei, dal suo legame con la Calabria e da quel profumo che non ho mai dimenticato.

A te, nonna Iole. Perché questa casa continui a somigliarti.